Vacature Coachende kok BOSS Kitchen Amsterdam

Vacature Coachende kok BOSS Kitchen

Standplaats: Amsterdam

Ben jij een enthousiaste foody? Heb je affiniteit met buitensport, klimmen of sociaal ondernemen? Fun Forest is de plek om dit alles te combineren en we zoeken een horeca topper om ons team aan te sturen. Je bent verantwoordelijk voor heerlijke gerechten, goede koffie en een super sfeer. Je werkt in Amsterdam in een groene, bosrijke omgeving.

Avontuurlijke carrière
De klimsport is booming business. Ruim 10 jaar geleden opende we het eerste klimpark van Fun Forest in Nederland. Nu hebben we 4 klimparken in Amsterdam, Rotterdam, Almere en Venlo. Fun Forest is een outdoor-sportbedrijf met een missie: haal mensen uit de stad en stuur ze op avontuur de bomen in. Onze Social Enterprise de Fun Forest Foundation biedt iedereen, ook mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, een kans en een werkplek om hogerop te komen.

Uitdagende functie

Als Coachende kok van de Boss Kitchen ben je een vitale schakel tussen onze gasten en onze missie. Je werkt nauw samen met onze Locatie Manager en rapporteert direct aan onze Commercieel Directeur. Je bent creatief en bedenkt graag nieuwe gerechten; een lekkere smoothie na een verjaardagsfeestje of de perfecte BBQ. Verder ben je organisatorisch sterk en benader je je teamgenoten met compassie, rust en daadkracht. Jij krijgt de ruimte om een nieuwe draai aan ons menu te geven of je juist te richten op een perfecte uitvoering van ons huidige aanbod.

Wat wij jou bieden

  • Een parttime contract voor 32 uur per week voor bepaalde tijd (9 maanden).
  • Salaris conform de Horeca CAO en evenredig aan jouw ervaring.
  • Een bijzondere werkplek in het bos met een relaxte werksfeer.
  • Een bijzondere en sportieve werkomgeving met jonge en enthousiaste collega’s.
  • Ervaren commercieel team en de kans om door te groeien bij een serieus en vitaal bedrijf.
  • Meewerken aan het opzetten van een Social Enterprise met serieuze groeiambities.
  • 50% korting voor jou en je vrienden of familie bij alle Fun Forest klimparken.

Profiel

Als meewerkend leidinggevende stuur je je eigen team aan. Je bent tevens verantwoordelijk voor de personeelsplanning, voorraad, inkoop en groepsaanvragen. Je bewaart ten alle tijden overzicht, coacht je team en corrigeert waar dat nodig is. Oplossingen kun je duidelijk formuleren en bijbehorende taken kun je goed overdragen.

Als coachende kok laat je mensen in hun waarden en help je hen verder te ontwikkelen. Je bent dus naast het runnen van de commerciële horeca-activiteiten ook verantwoordelijk voor het realiseren van onze maatschappelijke doelstellingen. Je denkt proactief mee over verbetering van processen die bijdragen aan onze kwalitatieve en kwantitatieve doelen. Je houdt toezicht op de naleving van de HACCP, Sociale Hygiëne en Veiligheid.

Functie eisen

  • Je bent ondernemend en gastvrij
  • Minimaal 3 jaar relevante werkervaring, bij voorkeur als leidinggevende in de horeca
  • HBO werk – en denkniveau. Een afgeronde horecaopleiding is een pré, bij voorkeur aangevuld met SVH-leermeester diploma
  • Je beschikt over een goed ontwikkeld organisatievermogen en uitstekende communicatieve vaardigheden
  • Je bent representatief, stressbestendig, initiatiefrijk en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
  • Ervaring met het werken met leerlingen en/of mensen met een mentale arbeidsbeperking is een pré
  • Beschikbaar per 1 maart 2019 tot half november 2019
  • Bereid om op de woensdag, in het weekend en vakantieperiode te werken

Solliciteer direct

Zie jij deze uitdagende en veelzijdige job wel zitten? Twijfel niet en stuur meteen een korte motivatiebrief met je cv naar amsterdam@funforest.nl. De sluitingsdatum voor deze vacature is 01-02-2019. Wij streven ernaar om alle reacties z.s.m. te beantwoorden!

Vacature Amsterdam Coachende kok BOSS Kitchen

Zie jij deze uitdagende en veelzijdige job wel zitten, stuur dan jouw motivatiebrief met CV naar amsterdam@funforest.nl

Tickets voor groepen

Speciale arrangementen & prijzen

Voor bedrijven, families, schoolreisjes en andere groepen

Vraag prijsvoorstel aan

Hulp nodig bij het boeken? Bel: 088-369-7000

Natuurbeleving in stad Parken met bomen géén palen Centrale ligging stadscentra Veilig