Hoofd Foodie

boss kitchen amsterdam, fun forest
  • In Amsterdam
  • Contract voor bepaalde tijd van 24 tot 32 uur per week
  • Je bent een buddy voor onze trajectmedewerkers
  • Veel vrijheid in eigen keuken

Wil jij onze klimmers voorzien van lekker eten, gasten bedienen en jonge mensen leren wat het betekent om in de horeca te werken?

Wij zoeken een hoofd foodie die wil knallen in onze keuken. Ben jij enthousiast over eten, werk je graag met andere mensen en kan je goed overzicht houden en veilig werken? Dan is dit de ideale baan voor jou!

Hoe ziet de baan er uit?

Als hoofd foodie ben je de motor in onze keuken. Met jouw energie motiveer je je collega’s en zorg je voor een fijne sfeer en een veilige werkplek in de keuken. Je geeft het juiste voorbeeld en je kan als de beste een goed overzicht houden.

Je mag grotendeels je eigen draai geven aan de Boss Kitchen. Ideeën voor een nieuw menu? Of werk je graag met speciale producten? Helemaal leuk! Ook ondersteun jij de forest (assistent) manager met inkopen, het rooster en de voorbereiding van de groepsarrangementen.

Bij Fun Forest werken ook veel jongeren die extra begeleiding nodig hebben. Samen met onze coach zorg jij voor groei en plezier door veel persoonlijke begeleiding. Jij maakt het mogelijk dat zij van alles en nog wat leren in de horeca. Het gaat hierbij niet alleen om de kneepjes van het horeca vak, maar ook om sociale vaardigheden. Denk aan samen werken en grenzen bewaken.

boss kiosk amsterdam, fun forest
boss bbq amsterdam, fun forest
boss kitchen rotterdam, fun forest
appeltaart, boss kitchen amsterdam, fun forest
bbq, boss kitchen amsterdam, fun forest
pizza, boss kitchen amsterdam, fun forest

Taken en verantwoordelijkheden

  • Je bent de gastheer/ gastvrouw
  • Instrueren, aansturen en motiveren van het team
  • Meewerken in de keuken
  • Inwerken van nieuwe personeelsleden
  • Signaleren en oplossen van problemen en gebreken (zoals apparatuur en materialen)
  • Kassa afsluiting en eindverantwoordelijkheid voor de kassa
  • Eindverantwoordelijk voor de schoonmaak en het opruimen van de keuken
  • Ondersteunend bij planning, inkoop & organisatie groepsevenementen
  • Verantwoordelijke voorraad beheer
  • Rapporteert aan en overlegt met de forest manager
  • Vooral veel plezier maken

Wie is Fun Forest?

Bij Fun Forest staat plezier op de eerste plaats. Klimmen en klauteren in onze bossen is de ultieme belevenis in de natuur! In onze vier klimbossen is iedereen welkom, families, groepen, scholen, bedrijven. Wij zijn ook een Social Enterprise met een visie voor een inclusievere maatschappij. Onze missie is om jonge mensen die lastig aan het werk komen leer- en werkplekken te bieden.

Wat heb je nodig?

  • Je hebt al Horeca-ervaring
  • Je kan zelfstandig werken
  • Je hebt geduld en kan goed samenwerken
  • Je houd van buiten zijn
  • Je houdt van aanpakken en bent organisatorisch sterk
  • Sociale hygiëne en BHV is een pré
  • Je bent beschikbaar in het weekend

Wat bieden wij jou?

  • Een parttime contract tot het einde van het klimseizoen (half november)
  • Een contract van 24 tot 32 uur per week (in overleg)
  • Werken in het bos, lekker gezond!
  • Veel vrijheid in je eigen keuken
  • Werken in een jong, enthousiast en gezellig team
  • Gratis klimmen en 50% korting voor je vrienden of familie bij alle Fun Forest klimparken
  • Indicatie bruto uurloon €12,42 inclusief vakantiegeld en vakantiedagen o.b.v. 40 uur

Solliciteren?

Wil jij ons team komen versterken? Zie jij deze uitdagende en veelzijdige job wel zitten? Stuur je motivatiebrief samen met je CV naar jolijn@funforest.nl onder vermelding van ‘Hoofd Foodie’. Wij streven ernaar om alle reacties te beantwoorden. De sluitingsdatum van deze vacature is 23 maart 2020.

Tickets
Tickets Bestel ze hier direct!